常備しておくと何かと便利なひき肉を使って、そぼろの作りおきレシピをピックアップしました。豚、鶏、牛、どのひき肉で作ってもおいしいですよ。納豆入りやカレーなど、アレンジそぼろレシピも必見です。 ひき肉を炒めて作る肉そぼろは簡単に作れる上、作っておけば色々なレシピに活用できる万能常備菜。定期的に作るという方も多いのではないでしょうか。今回は豚や鶏などひき肉の種類ごとのおすすめレシピと、材料をプラスしたり味付けを工夫したアレンジをご紹介します。, ひき肉だけのシンプルな肉そぼろのほか、納豆そぼろやカレーそぼろのレシピも。 具入りそぼろは手軽に栄養がとれ、とても便利です。, ごはんにかけるほか、オムレツやパスタの具やお弁当にも活用できる肉そぼろ。冷蔵庫に常備しておくと心強いですね。他の料理で余ったひき肉の消費にも便利です。基本＆アレンジ肉そぼろ、ぜひ試してみてください。（TEXT：菱路子）, 話題入り感謝☆つくれぽ30件☆とっても作りやすくて美味しい、定番の『鶏そぼろ』です♬お弁当や丼、作り置きにも♡, 鍋に全ての材料を入れ火が通るまで混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。油を使っていないのでヘルシーでさっぱりとしたそぼろです。, 2012.7.27話題入り感謝です♪牛のひき肉を使って簡単にできる常備菜です。 「豚ミンチと大葉のつくね♪甘辛タレがからむ」の作り方。くせのない豚ミンチに、大葉と玉ねぎをたっぷり入れて照り焼きにしました♪玉ねぎたっぷりなので柔らかく仕上がってます♪ 材料:豚ミンチ、玉ねぎ、大葉（肉だね用）.. ごはんのメインにはもちろん、お弁当にもぴったりです☆. 「大葉入り肉味噌の常備菜」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。豚ひき肉の肉味噌に、たっぷりの大葉を加えました。大葉の爽やかな風味が肉味噌のこってり感を和らげてくれます。肉を炒めたら大葉と調味料を絡めて煮詰めるだけの簡単レシピです。 お好みで醤油を付けてお召し上がりください。, 人気のれんこんのはさみ焼き♪ 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「大葉香る肉みそそぼろ」のレシピページです。どんぶりやおむすびに。豚ひき肉,大葉,味噌,みりん、砂糖,油 大葉が外に見えるように巻くと見た目もよく、食卓が華やかになります。 「やみつき！簡単大葉香るミートボール」の作り方。ボリューム満点！で子供もパクパク食べてくれます！我が家の定番メニューです。お弁当のおかずにも最適です！ 材料:豚挽き肉、大葉、長ネギ.. 薬味をたっぷり使ったドライカレーをご紹介♪ 隠し味にお酢を使ったカレーと薬味の相性は抜群！最後に卵黄をのせて大葉を添えたら完成です！さっぱりとした味わいで夏におすすめの1品です♪, 大葉を使用した人気のレシピを紹介します。大葉のレシピは豊富に展開されており、組み合わせも自由自在です。大量消費のできるレシピもあるので、詳しい作り方を説明します。豚肉を使用した料理、パスタへ和えるなど簡単レシピもチェックしてみましょう。, ひき肉を使った人気おつまみのレシピについてまとめました。刺激的な炒めものからしっとりと優しい煮物まで、おつまみとして人気の高いひき肉料理のレシピを紹介します。どれも調理が簡単な物ばかりですので、ぜひこの機会にマスターしておきましょう！, ニラとひき肉を使用した人気のレシピを解説します。スタミナが満点で尚且つコスパの良いニラとひき肉を使用したレシピの魅力を、余すことなく説明！定番の人気レシピ以外にも、作り置きに便利な料理まで紹介します。, 大葉風味で食がすすむ！ れんこんの大葉はさみ焼きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN, やみつき！簡単大葉香るミートボール by 家族は天使 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが329万品, お酢が隠し味♪ 薬味たっぷりドライカレーのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN. ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもオススメです！ ボウルにひき肉、 Aの材料 を入れ、粘りが出るまで練ります。 ひき肉だねを6等分にして丸く形作り、1のチーズを包んで俵形にします。 大葉の表面を上にして3に巻きつけます。 フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を並べて弱めの中火で焼きます。 2017・4作りおきレシピ本掲載感謝, まろやか＆和テイストのカレー風味そぼろです。目玉焼きを添えてカフェ飯風、そぼろ丼、お弁当にも便利。作り置きにも♪, Copyright© Cookpad Inc. All Rights Reserved. 大葉とひき肉の人気レシピを紹介します。定番のつくねをはじめ、ハンバーグやミートボール、スタミナ丼など簡単に作れるレシピを集めました。メイン料理からお弁当のおかずまで、さまざまな料理に大葉とひき肉を活用しましょう。, 鶏ひき肉の大葉しゅうまい混ぜて挟んでレンチンするだけの簡単レシピ。一昨年くらいに、1人昼ごはんで作って美味しいと思ってたメニュー、すっかり忘れてた pic.twitter.com/isS9tddVdg, 手頃な価格で手に入る大葉とひき肉を使ったレシピを紹介します。爽やかな香りの大葉と旨みたっぷりのひき肉は、ハンバーグやつくね、丼ぶりなどさまざまなレシピに使える組み合わせです。 「大葉そぼろ」の作り方。2018.5.17話題入り感謝♪ 大葉の香りでごはんが進みます。ごはんのお供はもちろん、お弁当やオムレツに。 材料:豚ひき肉、 酒、 醤油.. 本記事ではメイン料理からお弁当のおかずにまで使える大葉×ひき肉の人気レシピを集めました。簡単に作れるものを中心にピックアップしたので、ぜひチェックしてみてください。, 豚ひき肉や白菜、大葉などを使ったボリューミーな餃子です。餃子1個につき大葉を1枚入れているため、食べると清々しい香りが口いっぱいに広がります。余った分は冷凍できるので作り置きにも便利です。, ひき肉だねにチーズを包み、大葉を巻き付けて照り焼きハンバーグにしています。焼き立ては中からチーズがあふれ出し、大葉の香りが食欲をそそります。ひき肉だねを小さめに成形すれば、メインおかずはもちろんお弁当にもぴったりな一品が出来上がりです。, レンジでチンするだけで作れる豚ひき肉と大葉の簡単シュウマイです。皮の代わりに大葉を使っているため、ひき肉だねを包む必要がないのも嬉しいところです。大葉の香りを活かし、さっぱりとしたポン酢だれでいただきましょう。, 生姜香る！ひき肉のしそ春巻き | レシピ動画のkurashiru [クラシル] #kurashiru #クラシル @kurashiru0119 からhttps://t.co/lMj2x1Qghfこれめっちゃ美味しいんだよねぇ, 春巻きの皮に鶏ひき肉や玉ねぎ、大葉を包み、揚げ焼きにしたおかずやおつまみに人気の一品です。大葉の緑色が見えるように巻くと、華やかな見た目に仕上がります。作り立ては皮がカリカリとしていて、ジューシーなひき肉とすっきりとした大葉の香りがクセになります。, この前作ったコレも美味しかったー！！大葉風味で食がすすむ！ れんこんの大葉はさみ焼き#デリッシュキッチン #delishkitchen https://t.co/KL8kE4DsIl, ひき肉とれんこんのはさみ焼きに大葉をプラスした、風味豊かなメインおかずの紹介です。ひき肉だねに大葉のみじん切りを加えることで、どこを食べても爽やかな香りが楽しめます。シャキシャキのれんこんと旨みたっぷりのひき肉のマリアージュを堪能してみてください。, お弁当に鶏ひき肉や豆腐、大葉で作るふわふわつくねはいかがでしょうか？甘辛いたれでご飯が進む、混ぜて焼くだけのお手軽な一品です。豆腐のおかげで冷めても固くならないため、子供も喜んで食べてくれるでしょう。, 鶏ひき肉と大葉、はんぺんを混ぜ合わせ、うずらの卵を包んで揚げたさつま揚げのレシピです。食べると中からうずらの卵が顔をのぞかせて、見た目にも楽しい一品に仕上がります。お弁当のおかずにするほか、揚げ立てをお酒のおつまみにするのもおすすめです。, 油揚げに鶏ひき肉と大葉をのせ、くるくる巻いておしゃれなつくねに仕立てました。爪楊枝に刺してひと口サイズにすれば、お弁当のおかずにぴったりな一品になります。切り口から見える大葉とひき肉が可愛らしいため、おもてなしに振る舞っても喜ばれそうです。, 豚ひき肉と長ねぎ、大葉で作るミートボールは、冷めても美味しいお弁当に人気のおかずです。ひき肉だねにこんがりと焼き目をつけ、たれをしっかり絡めることが美味しく作るポイントです。生姜の風味と甘辛い味付けで大葉のクセが和らぐため、香りが苦手な子供でも食べやすいようです。, 休日のランチに大葉を使った和風のガパオライスはいかがでしょうか？鶏ひき肉をそぼろ状に炒めて醤油や一味唐辛子で味付けした、エスニック料理が苦手な方でも食べやすい一皿です。香りを出すため、大葉は手でちぎって加えることがポイントです。, そうめんを野菜たっぷりのミートソースでいただくユニークなレシピです。めんつゆとミートソースという意外な組み合わせですが、大葉のフレッシュ香りが全体を上手くまとめています。ひき肉や野菜の旨みでそうめんがペロリと食べられる、夏にぴったりな一皿です。, 手早く食事を済ませたい時はなすとひき肉、大葉を炒め合わせるだけの簡単丼がおすすめです。コクのある味噌がひき肉と相性抜群で、大葉の香りも合わさってご飯がパクパク食べられます。調理時間たったの5分とスピーディーに作れるため、忙しい日の晩御飯にも活躍しそうです。, 暑い季節に食べたくなるドライカレーのレシピです。隠し味にお酢を使い、大葉をたっぷりのせることでさっぱりとした後味に仕上げています。まずはそのまま食べ、途中で卵黄を崩して味の変化を楽しんでみてください。, バジル無しでもよくない！？大葉で作ってもかなり美味しいよ？？【大葉の和風ガパオ】フライパンでにんにくを弱火。ひき肉を入れてほぐし、1cm角に切ったしいたけ、パプリカ、しょうゆ、みりん、酒、塩・こしょうを加える。大葉を入れて炒め火を止め、ご飯の上に目玉焼き。詳しいレシピ pic.twitter.com/fRBiURAnFN, 本記事では大葉とひき肉の人気レシピを紹介しました。香りの良い大葉はひき肉と相性抜群の食材です。炒めても大葉で包んでも美味しく、さまざまなレパートリーに使える手軽さも大葉×ひき肉の魅力でしょう。紹介したレシピを参考に、ぜひ大葉とひき肉でマンネリも吹き飛ぶような美味しい料理を作ってみてください。, 大葉とひき肉の簡単人気レシピまとめ！アレンジ多彩でお弁当のおかずにも！のページです。グルメノートはグルメ・カフェ・レストラン・食事をはじめ、レシピ・食材・キッチンインテリア・100均一・健康などの情報をお届けするメディアです。今の食生活をより良くするための情報を無料で購読いただけます。, 「生姜香る！ひき肉のしそ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で紹介しています。具材はシンプルに、生姜と大葉で香り高い春巻きです。
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